值得欣慰的是，在这一次盒马造出来的火锅赛道里，我们看到跟随的商超们虽然会受到传统经营模式的桎梏，但已经有一些令人眼前一亮的创新。在领跑者带动的赛道中，一味模仿可能两败俱伤，以新赛道为契机，推动企业能力与组织的重塑，才能算百花齐放。

　　盒马的深层次考虑应该有两点：

　　新品研发是盒马实实在在需要承担的“从0到1”的任务，团队从一些比较具有地域性的细分火锅品类切入，并且还在各地搞起了火锅创新本地化“试验”。

　　城市超市本身就有一定的精选性质，食材的选择也更为丰富和细致，在火锅节的促销主题下，记者不仅看到了世界各地的食材，亦有包装食品，干净卫生。同时也像盒马一样将一些常见的火锅食材搭配，如青菜、菌菇分类打包为专门的火锅包，比如菌菇包就有秀珍菇、金针菇、杏鲍菇及香菇四种。此外，它在显眼处有专门的的专题满减促销，火锅节食材满99-25元。